Odling 2023

Dagens väder: Halvklart och +13.

Redan september och första nattfrosten kom i förrgår. Har inte så mycket kvar i växthuset pga mögel på tomatplantorna, så det mesta är slängt. Gröna tomater på eftermogning inne. Satt in elementet så allt som är kvar klarade sig. Har några chiliplantor kvar där och nån paprika. Jag har även ett nytt projekt med saffranskrokus, undrar var jag ska ställa dem sen. 

Jag har några chiliplantor utan namn och när jag skulle kolla på min sortlista för i år, så upptäckte jag att jag glömt bort att skriva en sån! 😦 Så slarvigt! Får skärpa mig nästa år. Hade ju varit till bra hjälp nu. Nästa år ska jag dra ner på antalet sorter vad gäller både tomat och chili, framför allt chili som jag inte hinner använda upp. Det har blivit odling för odlingens skull och det är inte rimligt att ha nästan 100 sorter som jag hade förra året. I år har jag iaf bara kring cirka 35 och det är ju heller inte bara för en normal människa. Nästa års mål är för för max 10 sorter. Tomater och paprika äter vi ju mer av, så det är bättre att ha fler såna plantor. 

Tomatsådd

Dagens väder: +6,5 halvmulet men spås sol under dagen. Dessutom spås det värmerekord för årstiden kommande helg med hela +11 grader på söndag. 

I lördags 12/3 sådde jag tomaterna jag ska ha i växthuset i sommar. Det är blandade sorter, allt från biff till körsbärstomater, några dwarf och ampel. Hade planerat att ha 30 sorter, då det blev lite för mycket med 50 sorter i fjol. Men det var svårt att sålla bort spännande nyheter och vissa favoriter vill jag ju ha varje sommar. Det blev 48 sorter eftersom jag ändå behövde ta ett nytt såbrätte om 12 hål. Dessa sorter är förutom microdwarfarna som jag sått tidigare. 

Tomater 2022 🍅

1. 100/1000 (som grodde först på dygn 5)
2. Taiga
3. Snowboll
4. Rödluvan
5. Queen of the Night

6. Tasmanian Chocolate
7. Ananas Noir
8. Aftershock Dwarf
9. Dancing with Smurfs
10. Sgt Pepper

11. Midnight Sun
12. Zlatava
13. Sweet Orange Cherry
14. Artisian Purple Bumble Bee
15. Grinch Dwarf Cherry

16. Chokolanyi
17. Splasch of Cream
18. Bosque Blue Bumble Bee
19. Green Bumble Bee
20. Variegated tomato (vet ej sort, Etsy)

21. Alices Dream
22. Artisian Blush Tiger
23. Artisian Sunrise Bumble Bee
24. Deans Haley Rainbow
25. Dwarf Bubble Gum

26. Whippetsnapper
27. Summer Cider Apricot
28. Muddy Mamba
29. Chilega
30. Yellow Pear Shaped

31. Grot
32. Rosella
33. Dark Galaxy
34. Cherry Falls
35. Black Cherry

36. Black Sea Man
37. Summer of Love
38. Smokey Mountain
39. Mei Wei
40. Extravagante Rouffino (sparade frön från en tomat med näsa ifjol)

41. Cerice Champagne
42. Blondkopfen
43. Easter Egg
44. Gartenperle
45. Silvery Fir Tree

46. Vildtomat / vinbärstomat
47. Sweet Pea Currant
48. Kaleidoscope Jewel

Sådd tidigare: 

49. Potato Leaf Variegated (gul körsbär med brokiga blad)
50. Stick (upprätt växtsätt)

Just ja, jag hade ju sått två större tomatsorter tidigare, så det blev ju 50 sorter i år igen då! 😂🍅🍅🍅 Bilder på Instagram @grothsgarden

Paprika 2022

 Dagens väder snöfall, -6 grader. ⛄

I år kommer jag inte att ha så många paprikasorter då jag har så många chilis. Har sått bara nya sorter förutom Oda som jag alltid brukar ha och Chocolate Beauty som blev väldigt fin ifjol. Jag sådde dem förra helgen. Nr 1, 2, 5, 6 och 7 är från Badskinsgarden i Belgien. Nr 9-11 Vertiloom också Belgien. 

Paprikasorter 🍐🌱

1. Elephants Ear
2. Belozerka (rysk sort, grodde snabbt, ljusa blad)
3. Oda (egna frön)
4. Enyoja F1 (egna frön från köpt randig paprika). Blev aldrig nåt ifjol, testar igen. 

5. Lipstick
6. Black Horse
7. Airane Orange 
8. Tiquila (svarta frön?) F1 (Från Matildas trädgård i fröbyte) 

9. Sweet Pickle
10. Nocturne
11. Chocolate Beauty

Bilder på Instagram @grothsgarden

Nr 7-11 sådd idag 6/2 och de översta 16/1 och omplanterades igår. 

Microtomater

 Dagens väder: Sol, -12 grader. 

Microtomater, fönstertomater, micro dwarf. Lite olika namn på tomater som är små, ibland inte mer än ett par dm höga. Lagom att ha fönster inomhus och kan därmed odlas året om. För några år sedan hade jag inte ens hört talas om micro dwarf eller dwarftomater. Den senare blir buskigare och cirka 1 meter höga. De är framodlade för att ta mindre plats men ändå ge rikligt med tomater. 

I år har jag startat tomatåret 2022 med just microtomater. De större sorterna väntar jag med tills mars eftersom de ska ut i växthuset först i maj här i zon 6-7. 

Microtomater, sortlista. 

Sådd december. 🍅

1. Bonsai
2. Vilma
3. Kitchen Minis

4. Blaue Zimmertomate
5. Jocholas
6. Pinocchios Orange

7. Tiny Tiger
8. Florida Petit
9. Nebolsoi Limo

Sådd januari. 🍅

10. Mohamed
11. Snerigjok (ryska för domherre)
12. Yellow Canary

13. Curley Kaley
14. Nina Neutron
15. Lille Lise (får ej säljas, utan bara skänkas). 

Även sått en större tomat, Potato Leaf Variegated, bara för de vackra bladen. Den blir 1.20 cm hög och ger orange frukter, hur fint!?! 🍅

Bilder på Instagram @grothsgarden

Chilisäsongen 2022

Dagens väder, snöar och är -5 grader. 

💥 Chilisorter 2022.

Denna säsong har jag sått i två större omgångar, dels 21/11 och dels 1/1. De märkta med stjärna grodde ej vid första försöket, så de har jag sått om senare. I år har jag satsat på lite fler Jalapeno-sorter, de är understrukna. Några små eftersådder under januari. 

1. Aji Mango (5 st inkl en tävlingsplanta som Chilidrottningen håller. Mer om detta senare och på Instagram.) 
2. Sugar Rush Stripey
3. Nora Pepper
4. Buena Mulata (Camillas trädgård)
5. Aji Confusion

6. Variegated Cherry Pepper
7. Dog Nose
8. Habanero Chocolate
9. Jalapeno Zapotec *
10. Cherio Roxa (Sått två omgångar, första Fatalii, andra från Chilidrottningen)

11. Kanon Pepper F2 (Fatalii)
12. Tepin  Cappuccino
13. Rocoto Manzano Amarillo 
14. Jalapeno Yellow
15. Jalapeno Biker Billy * sått om 2 ggr i januari, väntar...

16. Rimmerhus Fun Strain (variant av Trinidad Moruga Scorpion Chocolate) Italienska frön nr 14-23). EG
17. Black Panther
18. Etna
19. Wartryx
20. Green Pearl

21. Bishops Crown Orange
22. Puma Yellow Bubble
23. Artiglio di Drago Orange Fluo=Dragons Claw orange, Italien. (Variant av Dragons Claw röd som uppstått spontant på Diavolo Picante farm.)
24. Cumari
25. Murupi Amarela (sått dubbelt, båda datumen).

26. Cajamarca *
27. Blue Christmas (gamla frön) * Grodde ej i andra sådden helller. Beställt nya och sått. 
28. Benito Panther * Endast ett frö grodde.
29. Mojo Pink Tiger (har sått dubbla då det stod Mojo på denna, men samma sort. Skäggqvist + Chilidrottningen.)
30. Fidalgo Roxa * EG

31. Carolina Reaper Yellow 
32. Tobago Seasoning
33. Madame Yeanette
34. Mojo Cream B x N 
35. Purple UFO (sådd dec, Camillas Trädgård)

Andra sådden 1/1 2022 Nyårsdagen. 

36. Prik Fak Tong (Yvonnes Garden) 
37. Bolivian Rainbow (Nr 37-45 från Matts Peppers USA)
38. Mattapeno (F4 variegated) Sått en ny omgång 29/1.
39. Mutant Candlelight
40. Ucho x MC x Orange Peter (+ off pheno)

41. Xion x Mutant  
42. Mutant x Thai Orange (sått nya 16/1)
43. BP x BC x MC off        (Black Pearl x Blue Christmas x Mutant Candlelight)
44. BP x TPC x Mutant off     (Black Pearl x Trinidad Purple Coffee)
45. Volante x Uchu x Mutant

46. Jamaican Bell
47. Orange Alien
48. Elephant Pepper
49. Abchazki Ostroij
50. Padron

51. Lombardo
52. Razzmatazz
53. Fluorescent  EG
54. Beaver Dam
55. Dragon Cayenne (Rådbergs gård) EG

56. Molly 
57. Jalapeno Mucho Nacho
58. Jalapeno Tam
59. Jalapeno Mammot
60. Jalapeno Brown

61. Aji Flor Morado
62. Aji White Fantasy
63. Smooth White  EG
64. Fish Pepper Purple
65. Scarletts

66. ChilleVippen
67. Biquinho Vermelho
68. Little Elf
69. Candy Cane (sått från två olika leverantörer, Fatalii + Deaflora)
70. Fishpepper EG

71. Piemento Puma  EG
72. Uchu Cream
73. Portokolova Fifironka
74. Bangalore Whippets Tail  EG
75. C02598 EG

76. Masquerade
77. Arizona
78. Blondie
79. Maria Nagy´s Transylvanian
80. Jigsaw (Skottet dog? Sått nya 29/1).

81. Black Hungarian (Används som Jalapeno) EG
82. RH Lilac Variegated (RH=Rimmerhus Danmark, frön från Yvonnes Garden). 
83. Sangria*
84. Aji Cristal
85. Facing Heaven Sichuan (torkade chili från Borgeby kryddgård). EG

16/1 

86. Orozco (Frön från Badskins Garden, Belgien 86-90 och 91-95).
87. Bellinggrath Gardens
88. Ninfadora
89. Purple Candy
90. Black Chupetinho

28-29/1

91. Orange Lantern (Matildas trädgård)
92. Jalapeno Multicolor
93. Jalapeno Purple
94. Jalapeno Jalastar
95. Aribibi Gusano, King size, Yellow/white pheno

96, Jalapeno Black (egna frön)
97. Total Eclipse (97-98 är av de kinesiska "space-sorterna", bytt frön från fb-grupp). Mer om dem senare. 🏯 Eclipse är skruvformad! Grodde snabbt på en vecka. Förra året hade jag en tredje sort. Hennes egna frön men ursprungligen fanns de att beställa från Australien, tror det var Hippy Seed company. De skickar frön till Sverige, tar 4-5 veckor dock. Ska skriva ner ett inlägg om vart jag beställt alla mina fröer ifrån. 
98. Space Pulsar
99. Black Piquino (Ingelson 5/2)

Uppdatering 6/2.

Flera av sådderna från 1/1 under vermikulit grodde inte. Kommer inte att använda det vid nysådd igen och kommer inte heller att så om de flesta som inte grodde då jag har så många andra sorter i år. 
De som inte är omsådda får en blå markering i listan (EG=ej grott) och antalet räknas om. 9 sorter minus, alltså 90 sorter i år. Mest besviken över de italienska fröerna Rimmerhus Fun Strain där inget av alla fröerna i påsen grodde. Ska nog beställa om dem, för det var en spännande korsning. 

Räknat till 12 sorters Jalapeno som är en speciellt inriktad satsning i år. Förra året var jag mycket inriktad på varigerade/brokiga blad, vilket jag tycker mycket om. Men trots att de är vackra som växter så är det är ju inte alla chilifrukter man använder till skillnad från Jalapeno. Kommer nog att fortsätta samla olika Jalapeno-sorter till nästa år. 

Tomatinventering!

Dagens väder: +11 mulet. Varken mer eller mindre. 

Dags för tomatinventering. I år har tomatodlandet gått överstyr! In i mitt liv kom mikrotomater och dvärgtomater! Det är ett ganska nytt påfund (för mig och många fler) men det har funnits i några år i tomatvärlden. Jag går inte in på förklarningar, utan listar bara mina sorter. Jag har köpt frö från Tomatmamman och några sajter i Tyskland och Danmark. 
Länk: www.dwarftomatoproject.com för mer info. 

Micro Dwarf: 

1. Jochalos (gul, 2 st)
2. Blaue Zimmertomato (blå, 2 st)
3. Tiny Tiger (randig)
4. Nina Neutron (väldig liten)
5. Nebolsoy
6. Florida Petit (väldigt liten)

7. Un Curley Kaley
8. Curlay Kaley
9. Kitchens Minis
10. Bonzai (2 st)
11. Pinocchios Orange

Dwarf: 

12. Purple Heart
13. Golden Champion
14. Silver Fir Tree
15. Rosella Purple
16. Saucy Mary
17. Blazing Beauty (orange platt mattomat, potatisblad)

18. Awsome (röd biff)
19. Bubble Gum (rosa, korsning Red House Free Standing x Stump of the World) 
20. Extravagante Rouffiange (blåsvarta tomater, korsning från Seattle´s Blue Wooly Mammoth, Belgien
21. Deans Brad Gates (randig, en hyllning till Brad Gates, tomatutvecklaren på Wildboar Farms i USA). Den kan* ha varigierade blad, men det har inte min. Så lite instabilt sort än. 
22. Wherokowhai (orangegul biff, potatisblad). 

Övriga (blandade sorter):

23. Black Cherry (svart körsbär)
24. Purple Bumble Bee (lila körsbär)
25. Gul körsbär (fått av Johanna)
26. Yellow Pearshaped
27. Cherry Falls (3 st)

28. Vildtomat/vinbärstomat
29. Grot
30. Costoluto Fioretino
31. P20 + Beauty King
32. Zlatava (orange, favorit!)

33. Indigo Rose (rödsvart salladstomat, världens mörkare tomat?)
34. San Marzano (pastatomat)
35. Persikotomat (orange luden favvo, 3 st)
36. Plan 9 from Outer Space (2 st)
37. Dark Copia Heart

38. Brandywine yellow (biff) 
39. Black Sea Man (kulturarvsort med potatisblad)
40. Creme of Splash (varigierade blad, röd tomat, 4 st) 
41. Golden Tiger
42. Voyage (knölig biff, 2 st)

43. Whippetsnapper (tidig ljusröd körsbär)
44. ? Tappat etikett, men står i samma hink som Whippetsnapper, troligen större sort)
45. Cherokee Lime Stripes
46. Green Zebra i Disquise
47. Babylons Glow

48. Vilma 
50. Silvery Fir Tree
51. Piprakujuline Tribuline (rysk pastatomat, randig)
52. Anna Russian (rysk kulturarvsort, rosa hjärtformad)

Hoppas jag inte missat nån sort, men nu har jag trimmat alla stammar från onödiga blad och bundit upp alla i växthuset. Har inte gjort beskrivning på alla sorter men, men uppdaterar senare för min egen skull för att ha kvar en översikt. 

Bilder finns på Instagram grothsgarden! 

Chili 2021

 Dagens väder: Mulet, men ska spricka upp eftermiddag, +6,5 grader och vindstilla. 

Hej igen bloggen! 

Har inte skrivit sedan sommaren 2019 och därmed undsluppit hela pandemin, skönt! 
Jag har sått MASSOR av chili och tomater, de senare får ett separat inlägg. Jag har dessutom köpt ett helt nytt växthus! 😍 Bästa som hänt! Det tar vi också i ett separat inlägg, för här blir det en lång lista! Massor av bilder finns på Instagram under grothsgarden. 

Som vanligt skriver jag listor på papper med de sorter jag odlar, men nu har det blivit så hejdlöst många så jag tänkte blåsa liv i bloggen och skriva ner dem här så det finns kvar på ett ställe. Jag har även övervintrat några plantor för första gången! 
Jag har sått nytt i omgångar sedan i början av november 2020 och ända fram tills nu. Så tidigt har jag inte sått förut, men med extrabelysning inne går det ju superbra. Det betyder att jag redan nu har blommor på några av sorterna 5 månader efter. Jag har sått de sista så sent som i slutet av mars och de håller på att titta upp  nu. Det år mycket fortare för fröna att gro när de står i soligt fönster, både varmt och ljust naturligt. Anledningen till att jag sått så sent är dels för att jag hittat nya spännande sortera på utländska webbshoppar och dels att jag har bytt frön med andra odlare, den senaste sändningen kom från Bukarest i Rumänien, jätteroligt! Egentligen ska jag ju skriva ner alla byteschili, men än så länge har jag kuverten kvar i frölådorna. Nu blev det ett längre inlägg än jag hade tänkt, hade glömt hur roligt det är att skriva. 

Men, här kommer LISTAN över 2021 års chilisäsong som lär bli lång! 
De första 10 är sådda i början av november Resten från december och ända fram till slutet av mars. 

1. Erotica (tävlingsplanta, mer om det sen)
2. Aji White Fantasi
3. Sugar Rush Peach
4. Brazilian Starfish
5. Sugar Rush Stripey (ny randig chili)

6. Purple Peach
7. Pequante
8. Ancho Poblano
9. Scarletts (variegated/brokiga blad som blivit mer och mer poppis bland samlare)
10. Bangalore Whippets Tail 

11. Cherry Bomb
12. Rokita
13. Black Pearl
14. Satans Kiss (kallas även Ciliegia Picante och Baccio de Satana)
15. Habanero Hot Lemon

16. Bulgarian Carrot
17. Hot Apple
18. Goldfinger
19. Aji Dulce Amarillo
20. Kashmiri Mirch 

21. Tangerine Dream
22. Chiluacle Negro
23. Black Jalapeno
24. Chocolate Cherry
25. Poblano

26. Poblano "Musse" (som fick öron och såg ut som en hund i fjol)
27. Padron
28. Dong Xuan Market
29. Fishpepper
30. Jamaican Bell

31. Jamaican Bell
32. Chocolate Cayenne
33. Kitchen Pepper Peach
34. Takanotsume
35. Abchaskij Ostruyi (+ en korspollinerad randig med brokiga blad) 

36. Elephant Pepper
37. Dulce Sol
38. Yaki Blue Fawn (grodde inte och den övervintrade plantan med sidoskott dog efter ompl)
39. Sweet Banana
40. Maria Nagy´s Transylvanian

41. Pumpkin Pepper
42. Orange Habanero från Mallorca
43. BonBon Pfefferoni 
44. Chili från Dublin
45. Sibirisk chili

46. Röd stor Habanero från Barcelona (övervintrad)
47. Scotch Bonnet Yellow (övervintrad)
48. Candlelight Mutant (övervintrad) men har även två nysådder.
49. Monkey Face Yellow (övervintrad) 
50. Lombardo (sötpeppar)

Hade även övervintrade Blue Christmas, Yaki Blue Fawn och Purple Tiger/Trifetti men de dog efter omplantering + Epsomsalt, vet inte vilket som tog ihjäl dem, men jag tror även att man ska vara rädd om rötterna vid omplantering och inte försöka minska rotklumpen som jag gjorde med vissa. Note to self! 

Nedan kommer de som är planterade senare än februari:

51. Big Jim
52. Black Hungarian
53. Sigaretta di Bergamo
54. Biquini White
55. Biquini Vermelho

56. Bolivian Bumpy
57. Habanada
58. Masquerade
59. Comets Tail (Hangjiao)
60. Comstock Purple

61. Peachadew
62. Golden Nugget
63. Fish Pepper Purple
64. Ucho Cream
65. Hot Palette

66. Blondie
67. Mineah (Rumänien)
68. Rawit (Birds Eye)
69. Pimenta Purple Cream
70. Ubatuba Cambuai (Jamaican Bell, Rumänien)

71. Fluorescent (variegated)
72. iScream Scorpion 
73. Purple Ghepard
74. Drakula (Rumänien)

Wow! Jag gissade på 75 och Pege på 70, så ja! Thats all om jag inte missat nån. 😅🌶

Tillägg nya sorter maj. Nr 75-78 har jag fått ut fröbyte av chiligurun Yvonne i Finland, tre av dem variegated som hon vet att jag gillar. Jag tänker försöka samla på mig så många varianter jag hittar. 

75. Variegated Italy
76. Variegated Viola
77. RH Lilac variegated
78. Prik Fak Tong (ska ha vacker blomma)
79. Purple Flash (variegated, köpt av Bondpigans chili)

Återkommer med tomatsorter och paprika. 

Marias tomatsylt av bifftomat Ananas Noir. 🍅

Dagens väder: +28 medelhavsvärme, tryckande sol och vindstilla. 

Våra bifftomater Ananas Noir levererar! En keeper! 

De är fantastiska att äta som de är såklart men om man inte ”hinner” äta upp den mogna skörden så är tomatsylt en biffig idé! 😅 Jag hade inte hört talas om tomatsylt tills för en vecka sen då vi hade skånska fiskare här som hyrde Lillstugan. Jag googlade lite men svårt att hitta recept så jag frisurfade lite och fick till en ljuvlig smak! 

Här skriver jag upp receptet så jag själv kommer ihåg det. 

500 g skalad bifftomat

0,5 dl vitt vin

0,5 dl strösocker

3 msk honung

Mild chili

Pressad citron 

Timjan, basilika, rosmarin

(Egna kryddor)

Den här bifftomaten var lätt att skala utan att skålla först. Jag hade både mogna och lite mer gröna tomater i, totalt fyra stycken som vägde uppskattningsvis 500 g tillsammans. 

Ljuvlig doft när jag kokade, ljuvlig smak när jag smakade. Denna goda sylt kan man äta till ost och kex men även till olika maträtter, t ex ostpaj. 

Bifftomat Ananas Noir

Våra bifftomater Ananas Noir har lite olika storlek, men en planta har gigantiska tomater. Den största har jag kallat Bamsingen. Den väger nästan ett halvt kilo! Mycket god både som fullt mogen och lite grön/gul. 

Orange chili från Mallorca

Dagens väder: Regn +4,9 grader. Brrr. 

Jag sådde tre olika sorters chili från flätan jag köpte på Mallorca. Den som är klart kraftigast är den orange chilin, tre olika storlekar av Habanero (-ish). Här är den första frukten och den är full av vita blommor. Tänk vad fin den ska bli när det blir färg på alla frukter. 

Habaneroblomman

Jäkla bloflugor! Eller egentligen heter de sorgmyggor. Jag ska prova Nemablom och se om det hjälper. Jag har också lagt ut gula klisterremsor i en del krukor. Som om inte det vore nog med detta så har jag för första gången upptäckt löss på några av chiliplantorna! Detta har jag aldrig haft förut. De är satta i karantän och får daglig omvårdnad med genomgång, avlusning och spray med diskmedel. Nu är de inte helt nedlusade tack och lov, utan jag har bara sett enstaka. Så förhoppningsvis får jag inga fler. Det är lustigt att det bara har blivit på vissa? 

Chili Candlelight Mutant

Visst är den häftig! 

Candlelight Mutant, en mycket ovanlig chili med fluriga blad. 

Ett av tre frön grodde. Jag beställd dem från England. 

Asiatisk/japansk kålmix

 

Skördar asiatisk kålmix lite eftersom. Har försökt googla vilka sorter det är eftersom det inte står på förpackningen. Men fyra sorter verkar det vara och den största överst är nog pak Choi av något slag. Den godaste och vackraste är den i mitten längst ner som nog är Tatsoi. Den ska jag beställa mer frö av som enskild sort. Verkligen god och vacker. Den fransiga till vänster är nog Mizuna som ska vara köldtålig, kanske kan sås här både tidigt och sent på året. Den fjärde till höger kan vara Choi Sum. Den kan få lite rödare stjälk och blad om den står väldigt ljust, vilket dock inte min har fått fast den står på verandan. Jag läste att den odlas för sina vackra blomskott, men då hade jag redan rensat bort dem och ätit bladen, som faktiskt var de som smakade minst gott i denna samling. Kanske nån blomknopp hinner komma, skulle ju va kul att se nu. Men annars hinner jag så mer av dessa ute i landet i sommar. 

Jag odlade kålen i långpanna på altanen nu i april/maj.
Gick jättefort att få microgreens, cirka 2 veckor. 

Men jag har låtit dem växa lite mer. 

Har även en bytta med lite större Pak Choi i. 

Tatsoi

Mizuna

Trädgårdslandet

Dagens väder: +18 strålande sol nästan hela dagen. 

Helgen har verkligen tillbringats i trädgården. Vi har nu satt potatis (Bordeaux och Monte Carlo), jordärtskockor Henriette som får gula blommor, röd lök, charlottenlök, luktärtor, akleia och olika sorters blomfrö. Vi har nu också nästan iordningställt alla åtta pallkragar, blev några nya i år. Vi har fyllt dem med kompost och ny jord. Kål och squash ska planteras så småningom. 

Hönsen har hängt med oss ute hela helgen. De är tyvärr lite vidlyftiga och går lite för långt nedöver gården och ut på vägen vilket retat en överkänslig granne... suck. Aldrig får man vara riktigt glad. 

Luktärtor sådda i pluggbrätte. Jag åkte in till Frösön med en blomlåda till mamma med luktärtor och blomsterkrasse också. 

Akleja från Skåne sått i pluggbrätte också, blev runt 60-80 stycken men det är flera frön i samma plugg. 

Helgen avslutades med en GT på bron. Vi firar att vi förlovade oss för 6 år sedan i Barcelona. Vi åker faktiskt tillbaka dit senare i år, det ser jag fram emot. 

Vattnar rädisorna som börjat komma upp. 

Jordärtskockor Henriette från Klostra.

Jag hoppas jag inte fördärvat dem då de legat i jordkällaren i 2 veckor i väntan på utplantering. Det var ju snö här när jag fick dem.

Charlottenlök i stället för gul lök i år, det tycker jag bättre om. 

Rödlök. 

8 av varje i en ny pallkrage. 

Goldie och Jack sällskapar med mig när jag vilar. 

Plastväxthuset på plats.

Dagens väder: +20 och strålande sol. 

Äntligen är växthuset på plats. Detta köpte vi på Jula för 400 kr och det är lagom stort för mina tomater men skulle lätt kunna blåsa bort. Så den stora utmaningen är förankringen. 

Jag tog bort trådhyllorna då tomaterna är så pass stora att jag behöver allt utrymme uppåt och de två mellanstängerna är perfekt att stödja plantorna om man trär dem igenom dem. Något som jag fick göra två gånger då jag kom på att jag skulle in med våra gamla bänkskivor som golv. 

Tomat Pineapple Noir

Jag har tagit bort de nedersta kvistarna för att det blir enklare att vattna och att de då inte tar onödig energi från plantan och tomaterna. 

Jag köpte krampor (någon slags kraftig mäla) och spikade ner över rören och förankrade i jorden. 

Jag spikade även ner grova plaströr 1-1,5 dm i jorden och förankrade i två av de upprättstående rören. Sedan efter detta har jag också dragit en strålvajer längs hela främre kanten på växthuset och förankrat i en krampa på var sida, även en runt staketet. Det blev två utgångshål i plasten, men jag har förstärkt med grov tejp på båda sidor. Sitter det inte nu då j.....  Jag har också varit noga med att ställa tältet med öppning åt syd, då det främst blåser västanvind här. Men givetvis är jag beredd på att det inte tål storm och att jag en dag kanske måste ut i rusket och rädda det som räddas kan. Men nu har jag iaf gjort det jag kunnat. Saknar tältpinnar och öglor för tältduken, men ska kanske fixa det med dubbel plast nedtill. För det här priset kan man inte få mer. 

Lemondrop

I år får 4 plantor med Lemondrop en av de största krukorna. 

Jag hoppas den blir lika stor som Jamaican Bell som jag hade i den här krukan ifjol, den blev över 2 meter hög och hade 50-60 frukter. 

Jordärtskockor

Dagens väder: Snålkallt och isen håller på att lossna från Ottsjön. 

I år tänker vi försöka odla jordärtskockor, något som kanske inte är alldeles solklart i vår odlingszon, även om alla i söder säger att de växer som ogräs. Kanske är lite svårt att föreställa sig att allting faktiskt inte växer som ogräs i "Norrland" bortsett från tistlar. 

Nåväl, Pege tycker om jordärtskockor sedan vi var på en restaurang i Stockholm i december så jag har beställt bra utsäde från Klostra (samma som vi har vitlöken ifrån). De hade två sorter, Marsvinsholm och Henriette där den sistnämnda skulle vara härdig i hela landet. Den får stora gula blommor. Den beställde jag 5 skockor av och förvarar dem än så länge i jordkällaren eftersom vi fortfarande har tjäle i jorden så de går inte att plantera än. 

Dessa på bild är ekologiska skockor köpt på Ica och dem gjorde vi en krämig jordärtskocksoppa på idag, recept från Arla. Brödet är surdegsbröd från Ottsjöns bageri som vi ugnsrostat med olja. Det är också några små gratinerade jordärtskockschips på som garnering samt egenodlat grönt. Till detta ett iskallt rosévin. Fina färger va? Älskar soppa! Älskar vin! 🍵🍷

Sköna maj välkommen.

Dagens väder: Snö! 🥶

Ja, där kom det, bakslaget! Man är visst aldrig beredd. 3 cm nysnö och en rejäl temperaturdipp! Nu ska det tydligen vara kallt en vecka med minusgrader på nätterna. Vi får hoppas allt klarar sig. På vår inglasade veranda står chili och tomater med värmefläkt som tur är.

Ramslök. Recept på soppa och pesto.

Dagens väder: Soligt och varmt +15, klarblå himmel. April har varit underbart! 

Fick ramslök uppskickat från en gammal arbetskamrat från Skåne. Jag tycker det är så fantastiskt gott med "vildlök" och tyvärr växer det inte här. Jag har prova två gånger att så frön men de gror inte ens. Hon skickade en fryst tätt packad rulle vilket är oerhört smart. Jag fryste in det igen direkt när jag fick paketet och när jag skulle använda löken så var det supersmidigt att skära det direkt från frysen. 

Jag gjorde två saker, först en underbar soppa: 

Marias Ramslökssoppa: 

Charlottenlök (mildare än gul, bättre för magen)

Smör och olja

 Grönsaks- och kycklingbuljongtärning i cirka 7 dl vatten.

Vispgrädde 2 dl

En rejält bunt ramslök

Chili

Riven ost som redning istället för mjöl.  

2 små kokta potatisar som gör soppan fyllig. 

salt och peppar

Stek hackad lök och hackad chili i smör och olja. Tillsätt ramslök, stek nån minut och häll sedan i vattnet och buljongtärningar, koka upp. Ta av från spisen och tillsätt kokt potatis (jag hade kvar sedan dagen innan). Mixa soppan slät. Tillsätt grädden och sätt på plattan och värm upp. Krydda med salt och peppar. "Red" med riven ost till lagom konsistens. Garnera snyggt och servera. 

🌿

Som dekor hade jag riven parmesan, 

färsk basilika och chilistrån som jag beställt

 från Kryddlandet.se 

Supersnyggt och jättegott. 

Jag serverade soppan tillsammans med lax gratinerad 

med svart vitlök (!se annat inlägg), grönsaker och ramslökspesto. 

Ja, det andra jag gjorde med ramslöken var pesto. Supergott både som kall sås och att dippa i. 

Marias ramslökspesto: 

Fetaost

 En matsked gräddfil eller creme fraiche

Cirka 1 dl strimlad ramslök

Chili

Vitlök

Basilika

Lime 

Mixa alltsammans till en krämig pesto.
Blir den för torr så tar mer gräddfil. 

Blir den för lös så tar mer fetaost. 

🌿

Kålsådd

Dagens väder: Soligt och +15.

Nu är det dags att förså kål och squash för utplantering i juni. Jag tänkte ha lite rosa tema men lite andra färger blev det visst också.

- Blomkål (rosa) Grafitti
- Spetskål (rosa) Kalibos
- Brysselkål, Bedford Darkmar
- Squash, Gul Scallop
- Squash, Vit Scallop
- Squash, Eight Ball
- Grönkål, Half Tall

Basilika

Idag har jag toppat den storbladiga krusiga basilikan och satt i ny större kruka. 

Napoletano bolloso heter sorten, smakar så himla fräscht! Hoppas den tar sig, 

men för säkerhets skull sådde jag nya frön också. 

Den är så god att bara äta på en hårdbrödmacka med smör. Varför krångla till det?