Färgglada ägg för leverans till jul.

Ebbot är första "äggkontrollant" och kollar så jag stämplar och skriver ordentligt.
Stämpeln med den söta lilla hönan och texten "Layd with love" har jag köpt på Etsy. 

Vackra ägg

Nu har både Isbarhönsen och Hedemororna börja lägga ägg. Varje ägg är som ett konstverk.

Vacker färgvariation, här ser man tydligt vilken färgpalett de olika raserna lägger.
Alla de bruna längst till höger är Hedemora. 

De tre beige små till vänster längst upp är Dvärgcochin.
Alla de sex gröna längst ner är från våra Isbar. 

Jag har förstått det så att om Hedemoratuppen befruktar ett Isbarägg 

(läs "sätter på en Isbarhöna) så blir det mörkt olivgrönt eftersom
han bär gener för bruna ägg. Blandägg alltså. Skulle vara jättespännande

att kläcka fram såna blandkycklingar. Kanske till sommaren -19? 

Prickigt ägg från Hedemorahöna.

Jack är ute i solen. 

The Ladies! Den här bilden vann jag P4:s tittarbildtävling med och blev intervjuad i radion. 

Färgglada ägg

Nu har hönsen börjat lägga vackra ägg, både bruna och gröna. De är nu cirka 5 månader gamla. Det är så fantastiskt roligt att hämta ägg. En del av de gröna är allt från mintgröna till mörkt olivgröna, hela färgspektrat. En del är t o m småprickiga, både av de gröna och bruna.

 Tuppen Jack med sina ladys. 

Brazilian Starfish / Mini Bonnet

Den söta lilla mini Bonnet-chilin mognade sist av alla. Den blir nog inte ätbar förrän i november vilket är riktigt sen. Men jag satte ju också fröna lite senare i år. Fast efter den extremt varma sommaren har den ju ändå haft chans att mogna bättre tycker jag. Den ska ha en fruktig smak och inte vara så stark. Vi ska prova den i sallad om ett par veckor.

Erotica

Chilin Erotica är äntligen mogen, den har tagit tid på sig. På bilden nedan även mammas som mognade lite för mina. Bladen har helt ramlat av och som syns i bakgrunden har lönnen helt röda blad. Nu är det full höstprakt.

Test av chilikvarn

Jamaican Bell, hel torkad, hel färsk, 

flagad med kniv och sen körd 

i kvarnen med frö respektive salt. 

Jag har länge varit på jakt efter en riktigt bra chilikvarn. Det går liksom inte i en vanlig pepparkvarn utan att man har salt i. Flagorna bara flyter omkring och tar sig inte ner genom kvarnen. Efter att ha varit in på en butik i stan så konstaterade hon att hon inte hört talas om någon speciell chilikvarn (detta var förra året -17 och inte så många chiliodlare i länet möjligen). Men sedan gick jag in där igen nu för ett tag sedan och då sa hon att hon ringt till Tyska Zassenhaus och frågat om det. De hade svarat att det går visst att använda deras vanliga pepparkvarn! Ja, dåså. Jag kom hem med en svindyr snygg tysk pepparkvarn. Funkade det? Nja! Den har 10 olika lägen på kvarnen och visst gick det väl på största läget, men det kom likagärna ut lite för stora flagor emellan varven som att det inte kom ut nåt alls. Jag provade också med frön och med salt för att se om det lättare skulle gå med lite tyngre grejer. Men helst vill jag ju inte ha salt i, jag vill välja hur mycket chili eller salt jag vill ha i var för sig. Så nej, den får betyg EJ GODKÄND som chilikvarn. 

Monkey Face
Hel färsk, torkad i bitar, flakes och pulver. 

Zassenhaus pepparkvarn. 

Ljummen kvällspromenad.

Texas, Java och Bali. 

Skördefest chili och tomater

Idag har jag plockat ner nästan alla chilisar och burit ut plantorna. Nu går det snart inte att hålla värmen på verandan trots att jag har värmefläkten på dagtid.

Sötpeppar Lombardo

Erotica

Nepal Snakebite

Monkey Face

Blandade tomater. Har tagit av alla gröna också och gör inläggning. 

Äpplen Rödluvan

Vi har fått en kasse med äpplen av Peges syster som bor i Grytan, Brunflo. Det är en gammal sort som tydligen är "landsskapsäpple" för Jämtland? De heter Rödluvan och är rödstrimmiga inuti, väldigt vackra. De är lite övermogna så vi har gjort saft av dem tillsammans med röd rabarber från vår trädgård som kommit upp i en andra omgång nu i höst.

Rosa vitlök från Mallorca

Förutom chili så köpte jag även en liten rosa/lila vitlök när vi var på Mallorca. Jag ska peta ner några klyftor i odlingslådorna senare i höst, cirka 2 veckor innan frost om jag förstått det rätt. Har även beställt tre olika vitlökssorter från Klostra så det blir en riktig oas av vitlöksdoft här nästa år.

Marknaden i Santanyí, Mallorca

Dagens väder +25 sol (åska på väg hem från marknaden).

Idag tog vi taxi från Cala dÓr till matmarkanden i Santanyí som vi hört så mycket om. De har marknad två dagar i veckan och där trängs folk i ett myller av gränder, marknadsstånd och uteserveringar. Vi åkte ganska tidigt p g a värmen och att vi förstått att det är mindre folk då.
Lyckligast blev jag för matmarknaden förstås och euforin var maxad när jag hittade detta chilistånd! Jag köpte med en riktigt stor klase med blandade chili hem och även en del annat smått och gott.

Chilikrans

Jag har gjort en chilikrans av paketsnöre och lite ståltråd. Tänkte att den skulle hänga ute på verandan i höst och pryda fönstret samtidigt som chilin torkar.  Det var lite pill och kanske det inte blev så snyggt... De tjockaste chilisarna (Jamaican Bell) skar jag revor i, alternativt delade på längden (Monkey Face) så de inte ska ruttna inuti.

Klippt spireahäcken och fixat på fixen

Efter klippningen av vår enorma spireahäck (en av dem)

är vi värda en Jämtländsk Bärnstensöl. 

Nu har vi fyllt på med gräsklipp i våra odlingslådor.
Här syns brytbönorna, Borlotto. De som är lilafläckiga.
Vet inte om jag lagt upp någon närbild på dem. 

Lilla lådan där vi ska sätta vitlök i höst.
Vi har lärt oss läxan av vilda djur att ha kompostgaller över. 

Morötter tricolor med humor

Ja vad ska man säga? Fantasieggande eller groteska? 😂

Jamaican Bell, vilken bonanza!

Min favorit Jamaican Bell levererar. En riktigt monstruös buske som blev 2,5 meter hög och bar 50-60 frukter i år. Jag fick klippa ner den lite till slut. Godast är att stoppa dem fulla med ost och gratinera i ugnen, mums!

Fyll med valfri ost, in i ugnen och gratinera.

På bilden ovan fetaost, men mozzarella är snäppet godare.

Fantastiskt vackra klockor! 

Skördat hela hösten... Kommer att frystorka både hela och flakes. 

Nepal snakbite

En av chilisorterna som jag inte lyckades så bra med i år är Napel snakebite. Det blev 1,5 eller rättare sagt 1 hel och en snurr!?! 😂

Fler luktärtor och fler sockor

Hönsgruppen

Hönsgruppen njuter av trädgårdsrens. 

Dolly Parton 

Jack Nicholson och Ann-Margret

Dolly

De fyra svartspättade dvärtcochindamerna som vi har kvar.
Tuppen och fyra damer har sålts nu. 

Nice butt Goldie Hawn 😘