lördag 26 januari 2019

Rysk chili (Abchaskij Ostroyi)

Dagens väder -15, mulet och lite snöflur. 

Idag gjorde vi en riktigt god gryta av fransyska. Nötköttet kommer härifrån Jämtland och jag skar ner den till grytbitar som fick steka i 2-3 timmar. Vi hade i en hel rysk chili (Abchaskij Ostroyi) som frystorkat hel. Otroligt smakrikt! Fröna sparade jag och satte några i jord direkt.

 

Inga kommentarer: